
Expression of aroma and the related substance in rice (Oryza sativa L.) / Nguyen Loc Hien
Tác giả : Nguyen Loc Hien
Năm xuất bản : 2006. -
Nơi xuất bản : Tokyo University of Agriculture and Technology
Mô tả vật lý : 136 tờ : minh họa (1 phần màu) ; 29cm
Số phân loại : 633.18
Chủ đề : 1. Tokyo University of Agriculture and Technology (Japan) -- Luận án. 2. Chất tạo mùi -- Luận án. 3. Gạo -- Chất lượng -- Luận án.
Thông tin dữ liệu nguồn
Thư viện | Ký hiệu xếp giá | Dữ liệu nguồn |
---|---|---|
![]() |
LA 12993 |
https://phucvu.thuvientphcm.gov.vn//Item/ItemDetail/385785?siteid=2 |