loading

Không có chuẩn về tên gọi nước mắm cao đạm // Khoa học & Đời sống. - 27/11/2006. - Tr. 16

Thông tin chi tiết

Tóm tắt :

Trong các tiêu chuẩn về nước mắm (TCVN và TCN)không có thuật ngữ nước mắm cao đạm. Ngoài các TCVN và TCN, các doanh nghiệp tự công bố tiêu chuẩn riêng, nhưng không có chuẩn mực bao nhiêu độ đạm thì được gọi là nước mắm cao đạm

 Thông tin dữ liệu nguồn

 Thư viện  Ký hiệu xếp giá  Dữ liệu nguồn
Thư viện Khoa học Tổng hợp TP.HCM
https://phucvu.thuvientphcm.gov.vn//Item/ItemDetail/386778?siteid=2