Kỹ thuật chế biến một số sản phẩm cây hoa màu và cây công nghiệp / Chu Thị Thơm, Phan Thị Lài, Nguyễn Văn Tó
Tác giả : Chu Thị Thơm, Phan Thị Lài, Nguyễn Văn Tó
Nhà xuất bản : Lao động
Năm xuất bản : 2006
Nơi xuất bản : H.
Mô tả vật lý : 138tr. : sơ đồ ; 19cm
Số phân loại : 338.17
Tùng thư :
Tủ sách khuyến nông phục vụ người lao động
Chủ đề : 1. Cây nông nghiệp -- Chế biến. 2. Khuyến nông. 3. Nông sản -- Chế biến.
Thông tin dữ liệu nguồn
Thư viện | Ký hiệu xếp giá | Dữ liệu nguồn |
---|---|---|
Thư viện Khoa học Tổng hợp TP.HCM |
VN 1377/2007, VN 1378/2007 |
https://phucvu.thuvientphcm.gov.vn//Item/ItemDetail/391030?siteid=2 |