loading

Đinh Xuân Trường

Bánh cốm Hàng Than // Sài Gòn giải phóng. - 23/02/1994. - Tr.3

Thông tin chi tiết

Tóm tắt :

Nhiều cửa hiệu nổi tiếng từ lâu đời :Nguyên Ninh, An Ninh…Mổi hiệu mổi ngày làm 2000 đến 3000 chiếc, tiêu thụ chủ yếu :Bà con mua lẻ, một số khách sạn và việt kiều. làm bánh tuy vất vả nhưng bù lại lải xuất cao, 30% sau khi đã trừ chi phí

 Thông tin dữ liệu nguồn

 Thư viện  Ký hiệu xếp giá  Dữ liệu nguồn
Thư viện Khoa học Tổng hợp TP.HCM
https://phucvu.thuvientphcm.gov.vn//Item/ItemDetail/401163?siteid=2