Nguyễn Thị Ngọc Thu
Thực phẩm đóng hộp // Văn hóa nghệ thuật ăn uống. - 01/09/2007. - Tr.13
Thông tin chi tiết
Tóm tắt : | Hiện nay ở nước ta cũng như ở các nước trên thế giới đã sản xuất được rất nhiều sản phẩm đồ hộp khác nhau như: các loại đồ hộp chế biến từ rau, quả, thịt, cá, sữa, tôm cua... Việc chế biến trong mỗi loại đồ hộp đó cũng rất đa dạng và phong phú, đáp ứng cả nhu cầu ăn ngay và nhu cầu dự trữ của người tiêu dùng |
Thông tin dữ liệu nguồn
Thư viện | Ký hiệu xếp giá | Dữ liệu nguồn |
---|---|---|
Thư viện Khoa học Tổng hợp TP.HCM |
|
https://phucvu.thuvientphcm.gov.vn//Item/ItemDetail/402305?siteid=2 |