loading

Laboratory handbook for oil and fat analysis / L.V. Cocks, C. van Rede

Tác giả : L.V. Cocks, C. van Rede

Nhà xuất bản : Acad. Pr.

Năm xuất bản : 1966

Nơi xuất bản : Lond.

Mô tả vật lý : xxiv,419tr. : minh họa ; 23cm

Số phân loại : 655.0288

Chủ đề : 1. Công nghệ thực phẩm -- Phân tích dầu ăn và mỡ. 2. Thực phẩm -- Phân tích.

 Thông tin dữ liệu nguồn

 Thư viện  Ký hiệu xếp giá  Dữ liệu nguồn
Thư viện Khoa học Tổng hợp TP.HCM LV 3096
https://phucvu.thuvientphcm.gov.vn//Item/ItemDetail/408223?siteid=2