Compendium of food additive specifications / Joint FAO/WHO Expert Committee on Food Additives, 69th meeting 2008
Tác giả : Joint FAO/WHO Expert Committee on Food Additives, 69th meeting 2008
Nhà xuất bản : FAO
Năm xuất bản : 2008
Nơi xuất bản : Rome
Mô tả vật lý : ix, 141 tr. : minh họa ; 29 cm
ISBN : 9789251060650
Số phân loại : 664.06
Tùng thư :
FAO JECFA monographs
Chủ đề : 1. Chất phụ gia thực phẩm -- Qui trình kỹ thuật -- Hội nghị. 2. Chất phụ gia thực phẩm -- Tiêu chuẩn -- Hội nghị.
Thông tin dữ liệu nguồn
Thư viện | Ký hiệu xếp giá | Dữ liệu nguồn |
---|---|---|
Thư viện Khoa học Tổng hợp TP.HCM |
L 5917 |
https://phucvu.thuvientphcm.gov.vn//Item/ItemDetail/419480?siteid=2 |