
Maîtrise de l'aptitude technologique des oléagineux par modification structurelle ; applications aux opérations d'extraction et de transestérification in-situ : thèse pour obtenir le grade de Docteur de l'Université de la Rochelle, discipline : Génie des procédés industriels / Nguyen Van Cuong
Tác giả : Nguyen Van Cuong
Nhà xuất bản : Univ. de la Rochelle
Năm xuất bản : 2010
Nơi xuất bản : La Rochelle, France
Mô tả vật lý : xx,170tr. : minh họa (1 phần màu) ; 30cm
Số phân loại : 661.806
Chủ đề : 1. Chiết xuất (Hóa học). 2. Tinh dầu. 3. Luận án -- Pháp.
Thông tin dữ liệu nguồn
Thư viện | Ký hiệu xếp giá | Dữ liệu nguồn |
---|---|---|
![]() |
LA 18763 |
https://phucvu.thuvientphcm.gov.vn//Item/ItemDetail/450784?siteid=2 |