loading

Phát triển công nghiệp chế biến rau quả ở Việt Nam trong quá trình hội nhập / Trương Đức Lực ; Người hướng dẫn khoa học : Nguyễn Đình Phan, Trương Đoàn Thể

Tác giả : Trương Đức Lực ; Người hướng dẫn khoa học : Nguyễn Đình Phan, Trương Đoàn Thể

Nhà xuất bản : Trường Đại học Kinh tế Quốc dân

Năm xuất bản : 2006

Nơi xuất bản : H.

Mô tả vật lý : v, 167, [31] tờ : minh họa ; 30cm

Số phân loại : 338.476648

Chủ đề : 1. Công nghiệp trái cây nhiệt đới -- Việt Nam. 2. Rau -- Chế biến -- Việt Nam. 3. Trái cây -- Chế biến -- Việt Nam. 4. Luận án -- Việt Nam -- Hà Nội.

 Thông tin dữ liệu nguồn

 Thư viện  Ký hiệu xếp giá  Dữ liệu nguồn
Thư viện Khoa học Tổng hợp TP.HCM LA 19159, LA 19160
https://phucvu.thuvientphcm.gov.vn//Item/ItemDetail/452690?siteid=2