loading

Văn hóa ẩm thực dân gian Hà Nội / Nguyễn Thị Bảy ; Người hướng dẫn khoa học : Kiều Thu Hoạch

Tác giả : Nguyễn Thị Bảy ; Người hướng dẫn khoa học : Kiều Thu Hoạch

Nhà xuất bản : Viện Nghiên cứu Văn hóa

Năm xuất bản : 2007

Nơi xuất bản : H.

Mô tả vật lý : 247 tờ : minh họa (1 phần màu) ; 30cm

Số phân loại : 394.10959731

Chủ đề : 1. Ẩm thực -- Việt Nam -- Hà Nội. 2. Thói quen ăn uống -- Việt Nam -- Hà Nội. 3. Hà Nội (Việt Nam) -- Đời sống xã hội và tập quán. 4. Luận án -- Việt Nam -- Hà Nội.

 Thông tin dữ liệu nguồn

 Thư viện  Ký hiệu xếp giá  Dữ liệu nguồn
Thư viện Khoa học Tổng hợp TP.HCM LA 19214, LA 19215
https://phucvu.thuvientphcm.gov.vn//Item/ItemDetail/453071?siteid=2