loading

Kinh nghiệm xây dựng nhà ăn " 5 tốt " / Phước Thạnh

Tác giả : Phước Thạnh

Nhà xuất bản : Lao động

Năm xuất bản : 1970

Nơi xuất bản : H.

Mô tả vật lý : 31tr. ; 19cm

Số phân loại : 331.25

Chủ đề : 1. Kinh nghiệm. 2. Nhà ăn. 3. Quản lí. 4. Tổ chức.

Thông tin chi tiết

Tóm tắt :

Những kinh nghiệm về xây dựng nhà ăn của nhà máy xà phòng Hà Nội, những kinh nghiệm về tổ chức lãnh đạo nhà ăn như thực phẩm và phát huy vai trò làm chủ của quần chúng trong việc quản lý nhà ăn

 Thông tin dữ liệu nguồn

 Thư viện  Ký hiệu xếp giá  Dữ liệu nguồn
Thư Viện Tỉnh An Giang M.006404, M.006405
https://tracuuthuvien.angiang.gov.vn/Item/ItemDetail/16354?siteid=2