Tài liệu kiến thức an toàn thực phẩm : những điều kiện đảm bảo, quản lý an toàn thực phẩm và quy trình thanh tra, xử lý vi phạm dành cho cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh, dịch vụ quán ăn, nhà hàng, khách sạn / Tăng Bình, Ái Phương tuyển chọn và hệ thống
Tác giả : Tăng Bình, Ái Phương tuyển chọn và hệ thống
Nhà xuất bản : Hồng Đức
Năm xuất bản : 2017
Nơi xuất bản : Hà Nội
Mô tả vật lý : 415 tr. ; 27 cm
ISBN : 9786048900168
Số phân loại : 344.59704232
Chủ đề : 1. Luật và pháp chế thực phẩm -- Việt Nam. 2. Thực phẩm -- Biện pháp an toàn -- Việt Nam.
Thông tin dữ liệu nguồn
Thư viện | Ký hiệu xếp giá | Dữ liệu nguồn |
---|---|---|
Thư viện Khoa học Tổng hợp TP.HCM |
VV 4570/2017, VV 4571/2017 |
https://phucvu.thuvientphcm.gov.vn//Item/ItemDetail/564978?siteid=2 |