loading

Wartime kitchen : food and eating in Singapore, 1942-1950 / Wong Hong Suen

Tác giả : Wong Hong Suen

Nhà xuất bản : Didier Millet

Năm xuất bản : 2009

Nơi xuất bản : Singapore

Mô tả vật lý : 144 tr. : minh họa (1 phần màu) ; 25 cm

ISBN : 9789814217583

Số phân loại : 338.195957

Chủ đề : 1. Chiến tranh thế giới, 1939-1945 -- Cung cấp thực phẩm -- Singapore. 2. Kinh tế học gia đình -- Singapore -- Lịch sử -- Thế kỷ 20. 3. Nấu ăn Singapore -- Singapore -- Lịch sử -- Thế kỷ 20. 4. Tiêu thụ thực phẩm -- Singapore -- Lịch sử -- Thế kỷ 20.

 Thông tin dữ liệu nguồn

 Thư viện  Ký hiệu xếp giá  Dữ liệu nguồn
Thư viện Khoa học Tổng hợp TP.HCM LV 551/2017
https://phucvu.thuvientphcm.gov.vn//Item/ItemDetail/566474?siteid=2