loading

Conformational and rheological study of xanthan gum and its blends / Nguyen Tuan Anh ; advisor : Syang Peng Rwei

Tác giả : Nguyen Tuan Anh ; advisor : Syang Peng Rwei

Nhà xuất bản : National Taipei University of Technology

Năm xuất bản : 2014

Nơi xuất bản : Taipei, Taiwan

Mô tả vật lý : xv, 93 tờ : minh họa ; 30 cm

Số phân loại : 572.566

Chủ đề : 1. Luận án -- Đài Loan. 2. Xanthan gum.

 Thông tin dữ liệu nguồn

 Thư viện  Ký hiệu xếp giá  Dữ liệu nguồn
Thư viện Khoa học Tổng hợp TP.HCM LA 24009
https://phucvu.thuvientphcm.gov.vn//Item/ItemDetail/567991?siteid=2