loading

Gia chánh thực dụng / Thanh Vân

Tác giả : Thanh Vân

Nhà xuất bản : Nxb.Sông Bé

Năm xuất bản : 1990

Nơi xuất bản : Sông Bé

Mô tả vật lý : 251tr. ; 19cm

Số phân loại : 641.709597

Chủ đề : 1. Chế biến. 2. Kĩ thuật. 3. Món ăn. 4. Nấu ăn. 5. Việt Nam.

Thông tin chi tiết

Tóm tắt :

Hướng dẫn nấu các món ăn thuần túy Việt Nam, giới thiệu một số mẹo vặt thông dụng trong nghệ thuật làm bếp

 Thông tin dữ liệu nguồn

 Thư viện  Ký hiệu xếp giá  Dữ liệu nguồn
Thư Viện Tỉnh An Giang M.012004, M.012005
https://tracuuthuvien.angiang.gov.vn/Item/ItemDetail/20710?siteid=2
Thư viện tỉnh Vĩnh Long CV.000792, VV.006883, VV.006884
http://tvvl.emiclib.com/Item/ItemDetail/42747?siteid=2