Gia chánh thực dụng / Thanh Vân
Tác giả : Thanh Vân
Nhà xuất bản : Nxb.Sông Bé
Năm xuất bản : 1990
Nơi xuất bản : Sông Bé
Mô tả vật lý : 251tr. ; 19cm
Số phân loại : 641.709597
Chủ đề : 1. Chế biến. 2. Kĩ thuật. 3. Món ăn. 4. Nấu ăn. 5. Việt Nam.
Thông tin chi tiết
Tóm tắt : | Hướng dẫn nấu các món ăn thuần túy Việt Nam, giới thiệu một số mẹo vặt thông dụng trong nghệ thuật làm bếp |
Thông tin dữ liệu nguồn
Thư viện | Ký hiệu xếp giá | Dữ liệu nguồn |
---|---|---|
Thư Viện Tỉnh An Giang |
M.012004, M.012005 |
https://tracuuthuvien.angiang.gov.vn/Item/ItemDetail/20710?siteid=2 |
Thư viện tỉnh Vĩnh Long |
CV.000792, VV.006883, VV.006884 |
http://tvvl.emiclib.com/Item/ItemDetail/42747?siteid=2 |