
Tìm hiểu về rượu vang / Tô Việt
Tác giả : Tô Việt
Nhà xuất bản : Lao động
Năm xuất bản : 2005
Nơi xuất bản : H.
Mô tả vật lý : 150tr. ; 24cm
Chủ đề : 1. Công nghiệp thực phẩm. 2. Kiến thức. 3. Lịch sử. 4. Rượu vang.
Thông tin chi tiết
Tóm tắt : | Bao gồm những kiến thức về rượu vang: lịch sử cây nho và rượu vang, cách làm rượu vang, cách thử nếm và phục vụ rượu vang, cách phân biệt rượu vang thật hay giả, cách tổ chức hầm rượu, cách lựa chọn rượu và đồ ăn hợp phần khẩu vị.. |
Thông tin dữ liệu nguồn
Thư viện | Ký hiệu xếp giá | Dữ liệu nguồn |
---|---|---|
![]() |
DL.005153, ML.001502, ML.001503 |
https://tracuuthuvien.angiang.gov.vn/Item/ItemDetail/22147?siteid=2 |
![]() |
VV 1090/2006, VV 1091/2006 |
https://phucvu.thuvientphcm.gov.vn//Item/ItemDetail/374756?siteid=2 |
![]() |
|
https://opac.nlv.gov.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-271958.html |