loading

Tìm hiểu về rượu vang / Tô Việt

Tác giả : Tô Việt

Nhà xuất bản : Lao động

Năm xuất bản : 2005

Nơi xuất bản : H.

Mô tả vật lý : 150tr. ; 24cm

Chủ đề : 1. Công nghiệp thực phẩm. 2. Kiến thức. 3. Lịch sử. 4. Rượu vang.

Thông tin chi tiết

Tóm tắt :

Bao gồm những kiến thức về rượu vang: lịch sử cây nho và rượu vang, cách làm rượu vang, cách thử nếm và phục vụ rượu vang, cách phân biệt rượu vang thật hay giả, cách tổ chức hầm rượu, cách lựa chọn rượu và đồ ăn hợp phần khẩu vị..

 Thông tin dữ liệu nguồn

 Thư viện  Ký hiệu xếp giá  Dữ liệu nguồn
Thư Viện Tỉnh An Giang DL.005153, ML.001502, ML.001503
https://tracuuthuvien.angiang.gov.vn/Item/ItemDetail/22147?siteid=2
Thư viện Khoa học Tổng hợp TP.HCM VV 1090/2006, VV 1091/2006
https://phucvu.thuvientphcm.gov.vn//Item/ItemDetail/374756?siteid=2
Thư viện Quốc gia Việt Nam
https://opac.nlv.gov.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-271958.html