30 món mứt ngon của người Việt / Giang Vũ
Tác giả : Giang Vũ
Nhà xuất bản : Phụ nữ ; T.P. Hồ Chí Minh
Năm xuất bản : 2019
Nơi xuất bản : Hà Nội
Mô tả vật lý : 145 tr. : tranh ảnh màu ; 23 cm
ISBN : 9786045668535
Số phân loại : 641.852
Chủ đề : 1. Mứt -- Việt Nam. 2. Nấu ăn (Mứt). 3. Nấu ăn Việt Nam.
Thông tin chi tiết
Tóm tắt : | Nhằm bổ sung sự thiếu hụt sách cook book về món Việt dành cho người trẻ, Giang Vũ chọn giới thiệu 30 món mứt truyền thống và thông dụng. Không chỉ để lưu lại cách làm mứt truyền thống cho thế hệ sau, mà còn tôn vinh vẻ đẹp của các món mứt giản dị nhưng rất thân thương của người Việt |
Thông tin dữ liệu nguồn
Thư viện | Ký hiệu xếp giá | Dữ liệu nguồn |
---|---|---|
Thư viện Khoa học Tổng hợp TP.HCM |
VV 06/2020, VV 07/2020 |
https://phucvu.thuvientphcm.gov.vn//Item/ItemDetail/648248?siteid=2 |