Tài liệu tuyên truyền vì an toàn thực phẩm : tra cứu những vướng mắc thường gặp trong công tác sản xuất, chế biến, kinh doanh, bảo quản, sử dụng thực phẩm trong các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm, bếp ăn tập thể, kinh doanh ăn uống, nhà hàng khách sạn / Tăng Bình - Ái Phương tuyển chọn và hệ thống
Tác giả : Tăng Bình - Ái Phương tuyển chọn và hệ thống
Nhà xuất bản : Hồng Đức
Năm xuất bản : 2020
Nơi xuất bản : Hà Nội
Mô tả vật lý : 415 tr. ; 27 cm
ISBN : 9786048910389
Số phân loại : 344.597042
Chủ đề : 1. Thực phẩm -- Biện pháp an toàn -- Luật và pháp chế -- Việt Nam.
Thông tin dữ liệu nguồn
Thư viện | Ký hiệu xếp giá | Dữ liệu nguồn |
---|---|---|
Thư viện Khoa học Tổng hợp TP.HCM |
VV 1236/2021, VV 1237/2021, VV 2488/2020 |
https://phucvu.thuvientphcm.gov.vn//Item/ItemDetail/695778?siteid=2 |