Ẩm thực Thăng Long Hà Nội / Đỗ Thị Hảo chủ biên
Tác giả : Đỗ Thị Hảo chủ biên
Nhà xuất bản : Phụ nữ
Năm xuất bản : 2010
Nơi xuất bản : Hà Nội
Mô tả vật lý : 427 tr. ; 24 cm
ISBN : 9786045000908
Số phân loại : 394.1095959731
Chủ đề : 1. Hà Nội. 2. Ăn uống. 3. Món ăn. 4. Văn hoá.
Thông tin chi tiết
Tóm tắt : | Giới thiệu lịch sử, nguồn gốc, đặc điểm và các nét văn hoá của các món ăn đặc trưng của Hà Nội từ xưa tới nay |
Thông tin dữ liệu nguồn
Thư viện | Ký hiệu xếp giá | Dữ liệu nguồn |
---|---|---|
Thư viện quận Phú Nhuận - TVKHTH TP.HCM |
VL17.02857 |
https://phucvu.thuvientphcm.gov.vn//Item/ItemDetail/711130?siteid=19 |