loading

Ẩm thực Thăng Long Hà Nội / Đỗ Thị Hảo chủ biên

Tác giả : Đỗ Thị Hảo chủ biên

Nhà xuất bản : Phụ nữ

Năm xuất bản : 2010

Nơi xuất bản : Hà Nội

Mô tả vật lý : 427 tr. ; 24 cm

ISBN : 9786045000908

Số phân loại : 394.1095959731

Chủ đề : 1. Hà Nội. 2. Ăn uống. 3. Món ăn. 4. Văn hoá.

Thông tin chi tiết

Tóm tắt :

Giới thiệu lịch sử, nguồn gốc, đặc điểm và các nét văn hoá của các món ăn đặc trưng của Hà Nội từ xưa tới nay

 Thông tin dữ liệu nguồn

 Thư viện  Ký hiệu xếp giá  Dữ liệu nguồn
Thư viện quận Phú Nhuận - TVKHTH TP.HCM VL17.02857
https://phucvu.thuvientphcm.gov.vn//Item/ItemDetail/711130?siteid=19