loading

Nghiệp vụ quản lý an toàn thực phẩm dành cho dịch vụ ăn uống - nhà hàng - khách sạn / Tăng Bình, Ái Phương tuyển chọn

Tác giả : Tăng Bình, Ái Phương tuyển chọn

Nhà xuất bản : Hồng Đức

Năm xuất bản : 2018

Nơi xuất bản : Hà Nội

Mô tả vật lý : 399 tr. : bảng ; 27 cm

ISBN : 9786048944322

Số phân loại : 344.59704232

Chủ đề : 1. Ngành khách sạn -- Việt Nam. 2. Nhà hàng -- Việt Nam. 3. Thực phẩm -- Biện pháp an toàn -- Luật và pháp chế.

 Thông tin dữ liệu nguồn

 Thư viện  Ký hiệu xếp giá  Dữ liệu nguồn
Thư viện Khoa học Tổng hợp TP.HCM VV 6206/2020, VV 6207/2020, VV 6208/2020
https://phucvu.thuvientphcm.gov.vn//Item/ItemDetail/718266?siteid=2