Thức ăn vì thế giới hòa bình : ăn uống vì sức khỏe tâm linh và xã hội hòa hợp / Will Tuttle ; Tâm Thuận dịch
Tác giả : Will Tuttle ; Tâm Thuận dịch
Nhà xuất bản : Nxb. Tổng hợp T.P. Hồ Chí Minh
Năm xuất bản : 2016
Nơi xuất bản : T.P. Hồ Chí Minh
Mô tả vật lý : 283 tr. ; 23 cm
ISBN : 9786045848814
Số phân loại : 613.2
Chủ đề : 1. Ăn kiêng -- Khía cạnh đạo đức. 2. Thực phẩm -- Khía cạnh xã hội. 3. Thực phẩm -- Triết học.
Thông tin chi tiết
Tóm tắt : | Cuốn sách này là một nỗ lực nhằm làm sáng tỏ câu chuyện của nền văn hóa chúng ta và trình bày những nét đại cương về một hiểu biết mạnh mẽ hơn về thế giới. Chìa khóa tới hiểu biết này nằm ở chỗ lĩnh hội các hệ quả sâu rộng từ những sự lựa chọn thực phẩm và thế giới quan mà chúng vừa phản ánh, lại vừa đòi hỏi. Thoạt trông, ít ai nghĩ đến một chìa khóa hiệu nghiệm như vậy lại có thể được tìm thấy ở một chốn vô vị nhất mà thực phẩm có được trong nền văn hóa, nhưng nếu xem xét kỹ, chúng ta sẽ bắt đầu nhận ra rằng những thái độ, niềm tin và tập quán xung quanh thực phẩm có ảnh hưởng sâu sắc tới thực trạng văn hóa chung của chúng ta. Còn có những hậu quả xã hội, tâm lý và tâm linh đáng kinh ngạc chưa được thừa nhận từ các bữa ăn lan tỏa khắp mọi khía cạnh của cuộc sống |
Thông tin dữ liệu nguồn
Thư viện | Ký hiệu xếp giá | Dữ liệu nguồn |
---|---|---|
Thư viện Khoa học Tổng hợp TP.HCM |
LD 277/2022, VV 2229/2021, VV 2230/2021, VV 2773/2021 |
https://phucvu.thuvientphcm.gov.vn//Item/ItemDetail/728119?siteid=2 |