loading
  • Trang chủ
  • Luận án, luận văn
  • Thành phần hóa học, hoạt tính đặc trưng, tác động lên vi sinh vật và công nghệ trích ly tinh dầu vỏ và lá Citrus / Phạm Thị Lan Chi
Luận án, luận văn

Thành phần hóa học, hoạt tính đặc trưng, tác động lên vi sinh vật và công nghệ trích ly tinh dầu vỏ và lá Citrus / Phạm Thị Lan Chi

Tác giả : Phạm Thị Lan Chi

Nhà xuất bản : Trường Đại học Bách khoa

Năm xuất bản : 2022

Nơi xuất bản : T.P. Hồ Chí Minh

Mô tả vật lý : 25 tr. : minh họa (1 phần màu) ; 21 cm

Số phân loại : 664.024

Chủ đề : 1. Cây có múi -- Vi sinh vật -- Tóm tắt. 2. Luận án -- Việt Nam -- Tóm tắt. 3. Thực phẩm -- Công nghệ sinh học -- Tóm tắt.

Chia sẻ
Chia sẻ


Hiển thị MARC

 Thông tin dữ liệu nguồn

 Thư viện  Ký hiệu xếp giá  Dữ liệu nguồn
Thư viện Khoa học Tổng hợp TP.HCM LA 27585
 https://phucvu.thuvientphcm.gov.vn//Item/ItemDetail/746538?siteid=2

 

 Tài liệu cùng tác giả

placeholder+image

Luận án, luận văn

Nghiên cứu và thiết kế bộ giải mã kiểm tra chẵn lẻ mật độ thấp (LDPC) trong hệ thống thông tin thế hệ mới / Trần Thị Bích Ngọc ; Người hướng dẫn khoa học : Hoàng Trang, Nguyễn Lý Thiên Trường

Tác giả : Trần Thị Bích Ngọc ; Người hướng dẫn khoa học : Hoàng Trang, Nguyễn Lý Thiên Trường

Nhà xuất bản : Trường Đại học Bách khoa

Năm xuất bản : 2024

placeholder+image

Luận án, luận văn

Sử dụng vỏ trái Thanh Long để thay thế một phần bột mì trong quy trình sản xuất bánh quy giàu chất xơ / Mai Thị Hải Anh ; Người hướng dẫn khoa học : Lê Văn Việt Mẫn, Trần Thị Thu Hà

Tác giả : Mai Thị Hải Anh ; Người hướng dẫn khoa học : Lê Văn Việt Mẫn, Trần Thị Thu Hà

Nhà xuất bản : Trường Đại học Bách Khoa

Năm xuất bản : 2024

placeholder+image

Luận án, luận văn

Nghiên cứu tính toán xói mòn, sạt lở bờ sông Đồng Nai khu vực Cù lao Rùa và đề xuất giải pháp giảm thiểu / Nguyễn Mộng Giang ; Người hướng dẫn khoa học : Lê Song Giang, Võ Lê Phú

Tác giả : Nguyễn Mộng Giang ; Người hướng dẫn khoa học : Lê Song Giang, Võ Lê Phú

Nhà xuất bản : Trường Đại học Bách Khoa

Năm xuất bản : 2024

placeholder+image

Luận án, luận văn

Đáp ứng tải trọng va đập của kết cấu tấm làm bằng bê tông tính năng siêu cao / Chu Thị Hải Vinh ; Người hướng dẫn khoa học : Bùi Đức Vinh, Nguyễn Viết Tuệ

Tác giả : Chu Thị Hải Vinh ; Người hướng dẫn khoa học : Bùi Đức Vinh, Nguyễn Viết Tuệ

Nhà xuất bản : Trường Đại học Bách Khoa

Năm xuất bản : 2023

placeholder+image

Luận án, luận văn

Gia cường FRP cho dầm BTCT bị cháy / Nguyễn Nguyên Vũ ; Người hướng dẫn khoa học : Cao Văn Vui, Lương Văn Hải

Tác giả : Nguyễn Nguyên Vũ ; Người hướng dẫn khoa học : Cao Văn Vui, Lương Văn Hải

Nhà xuất bản : Trường Đại học Bách khoa

Năm xuất bản : 2023

 

 Tài liệu cùng danh mục chủ đề

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Món lên men / Uyển Nhi

Tác giả : Uyển Nhi

Nhà xuất bản : Kim Đồng

Năm xuất bản : 2023

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Giáo trình Bảo quản lương thực thực phẩm / Ngô Đại Nghiệp

Tác giả : Ngô Đại Nghiệp

Nhà xuất bản : Đại học Quốc gia T.P. Hồ Chí Minh

Năm xuất bản : 2022

placeholder+image

Luận án, luận văn

Определение консервантов в пищевых продуктах пьезосенсорами на основе молекулярноимпринтированных полимеров / Vũ Hoàng Yến ; Научный руководитель : Зяблов Александр Николаевич

Tác giả : Vũ Hoàng Yến ; Научный руководитель : Зяблов Александр Николаевич

Nhà xuất bản : Воронежский государственный университет

Năm xuất bản : 2023

placeholder+image

Luận án, luận văn

Trích ly các hợp chất có hoạt tính sinh học từ vỏ mãng cầu ta (Annona Squamosa L.) và ứng dụng trong thực phẩm / Nguyễn Thị Trang ; Người hướng dẫn khoa học : Phan Tại Huân

Tác giả : Nguyễn Thị Trang ; Người hướng dẫn khoa học : Phan Tại Huân

Nhà xuất bản : Trường Đại học Nông Lâm T.P. Hồ Chí Minh

Năm xuất bản : 2023

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Giáo trình Các quá trình và thiết bị trong công nghệ thực phẩm - Công nghệ sinh học . T.3 , Quá trình và thiết bị cơ học / Tôn Thất Minh chủ biên

Tác giả : Tôn Thất Minh chủ biên

Nhà xuất bản : Bách khoa Hà Nội

Năm xuất bản : 2023