loading
Luận án, luận văn

Production of probiotic tropical fruit juices by fermentation with probiotic bacteria / Nguyễn Bảo Toàn

Tác giả : Nguyễn Bảo Toàn

Nhà xuất bản : Hungarian University of Agriculture and Life Sciences

Năm xuất bản : 2021

Nơi xuất bản : Budapest, Hungary

Mô tả vật lý : ii, 77, a1-a15 tr. : biểu đồ, sơ đồ màu ; 30 cm

Số phân loại : 664.024

Chủ đề : 1. Lên men -- Công nghệ sinh học. 2. Luận án -- Hungary. 3. Nước trái cây -- Khía cạnh sức khỏe. 4. Thực phẩm lợi khuẩn -- Khía cạnh sức khỏe. 5. Thực phẩm lợi khuẩn -- Ứng dụng điều trị.

Chia sẻ
Chia sẻ


Hiển thị MARC

 Thông tin dữ liệu nguồn

 Thư viện  Ký hiệu xếp giá  Dữ liệu nguồn
Thư viện Khoa học Tổng hợp TP.HCM LA 27595
 https://phucvu.thuvientphcm.gov.vn//Item/ItemDetail/746595?siteid=2

 

 Tài liệu cùng tác giả

placeholder+image

Luận án, luận văn

Development of microbial consortium for biological pretreatment of lignocellulosic raw materials / Vũ Ngọc Hà Vi

Tác giả : Vũ Ngọc Hà Vi

Nhà xuất bản : Hungarian University of Agriculture and Life Sciences

Năm xuất bản : 2023

placeholder+image

A computational image-based guidance system for precision laparoscopy / Nguyễn Bảo Toàn

Nhà xuất bản : Faculty of the Department of Computer Science, University of Houston

Năm xuất bản : 2016

placeholder+image

Luận án, luận văn

A computational image-based guidance system for precision laparoscopy / Nguyễn Bảo Toàn

Tác giả : Nguyễn Bảo Toàn

Nhà xuất bản : Faculty of the Department of Computer Science, University of Houston

Năm xuất bản : 2016

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Tissue culture approaches to improve the aluminium tolerance of citrus in the Mekong Delta of Viet Nam : thesis submitted in fulfilment of the requirements for the degree of Doctor in Applied Biogolical Sciences = Weefselteeltbenaderingen voor het verbeteren van de aluminiumtolerantie van citrus in de Mekong Delta, Viet Nam / Nguyen Bao Toan

Tác giả : Nguyen Bao Toan

Năm xuất bản : 2003. -

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Nghiên cứu ứng dụng công nghệ sinh học tại Trường đại học Cần Thơ : 20 năm nhìn lại và định hướng phát triển / Trần Nhân Dũng, Nguyễn Văn Thành (ch.b.), Trương Trọng Ngôn,..

Tác giả : Trần Nhân Dũng, Nguyễn Văn Thành (ch.b.), Trương Trọng Ngôn,..

Nhà xuất bản : Đại học Cần Thơ

Năm xuất bản : 2016

 

 Tài liệu cùng danh mục chủ đề

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Món lên men / Uyển Nhi

Tác giả : Uyển Nhi

Nhà xuất bản : Kim Đồng

Năm xuất bản : 2023

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Giáo trình Bảo quản lương thực thực phẩm / Ngô Đại Nghiệp

Tác giả : Ngô Đại Nghiệp

Nhà xuất bản : Đại học Quốc gia T.P. Hồ Chí Minh

Năm xuất bản : 2022

placeholder+image

Luận án, luận văn

Определение консервантов в пищевых продуктах пьезосенсорами на основе молекулярноимпринтированных полимеров / Vũ Hoàng Yến ; Научный руководитель : Зяблов Александр Николаевич

Tác giả : Vũ Hoàng Yến ; Научный руководитель : Зяблов Александр Николаевич

Nhà xuất bản : Воронежский государственный университет

Năm xuất bản : 2023

placeholder+image

Luận án, luận văn

Trích ly các hợp chất có hoạt tính sinh học từ vỏ mãng cầu ta (Annona Squamosa L.) và ứng dụng trong thực phẩm / Nguyễn Thị Trang ; Người hướng dẫn khoa học : Phan Tại Huân

Tác giả : Nguyễn Thị Trang ; Người hướng dẫn khoa học : Phan Tại Huân

Nhà xuất bản : Trường Đại học Nông Lâm T.P. Hồ Chí Minh

Năm xuất bản : 2023

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Giáo trình Các quá trình và thiết bị trong công nghệ thực phẩm - Công nghệ sinh học . T.3 , Quá trình và thiết bị cơ học / Tôn Thất Minh chủ biên

Tác giả : Tôn Thất Minh chủ biên

Nhà xuất bản : Bách khoa Hà Nội

Năm xuất bản : 2023