loading

Một nửa sự thật : nhận định về "Nhân tố Enzyme" của BS Hiromi Shinya / Vũ Thế Thành, Trần Phạm Chí, Phạm Nguyên Quý

Tác giả : Vũ Thế Thành, Trần Phạm Chí, Phạm Nguyên Quý

Nhà xuất bản : Dân trí

Năm xuất bản : 2022

Nơi xuất bản : Hà Nội

Mô tả vật lý : 162 tr. ; 21 cm

ISBN : 9786043446340

Số phân loại : 612.0151

Chủ đề : 1. Dinh dưỡng. 2. Enzymes. 3. Thực phẩm -- Biện pháp an toàn.

Thông tin chi tiết

Tóm tắt :

Gồm những đáp trả dưới góc nhìn an toàn thực phẩm về những loại thực phẩm mà BS Shinya phê phán là "có hại", cần phải loại bỏ: Hiểu về enzyme như thế nào?; từ tăng "đô" rượu đến enzyme diệu kỳ; có thật sữa bò là thực phẩm có hại nhất cho cơ thể?..

 Thông tin dữ liệu nguồn

 Thư viện  Ký hiệu xếp giá  Dữ liệu nguồn
Thư viện Khoa học Tổng hợp TP.HCM VV 1449/2023, VV 1450/2023
https://phucvu.thuvientphcm.gov.vn//Item/ItemDetail/774568?siteid=2