Các quá trình, thiết bị trong công nghệ hóa chất và thực phẩm . T.4 , Phần riêng dưới tác dụng của nhiệt (Chưng luyện, hấp thụ, hấp phụ, trích ly, kết tinh, sấy) / Nguyễn Bin
Tác giả : Nguyễn Bin
Nhà xuất bản : Khoa học và Kỹ thuật
Năm xuất bản : 2021
Nơi xuất bản : Hà Nội
Mô tả vật lý : 391 tr. : minh họa ; 24 cm
ISBN : 9786046718307
Số phân loại : 664.02
Chủ đề : 1. Công nghiệp chế biến sản phẩm và thực phẩm -- Thiết bị và cung cấp. 2. Công nghiệp hoá -- Thiết bị và cung cấp. 3. Công nghiệp và kinh doanh thực phẩm -- Thiết bị và cung cấp.
Thông tin dữ liệu nguồn
Thư viện | Ký hiệu xếp giá | Dữ liệu nguồn |
---|---|---|
Thư viện Khoa học Tổng hợp TP.HCM |
VV 2774/2023, VV 2775/2023 |
https://phucvu.thuvientphcm.gov.vn//Item/ItemDetail/779735?siteid=2 |