- Trang chủ
- Luận án, luận văn
- Thu nhận Acid béo từ nguồn dầu hạt bàng Terminala catappa L bằng Enzyme Lipase Mucor javanicus, Rhizopus oryzae và định hướng ứng dụng trong thực phẩm / Ngụy Lệ Hồng; Người hướng dẫn khoa học : Đồng Thị Anh Đào
Thu nhận Acid béo từ nguồn dầu hạt bàng Terminala catappa L bằng Enzyme Lipase Mucor javanicus, Rhizopus oryzae và định hướng ứng dụng trong thực phẩm / Ngụy Lệ Hồng; Người hướng dẫn khoa học : Đồng Thị Anh Đào
Tác giả : Ngụy Lệ Hồng; Người hướng dẫn khoa học : Đồng Thị Anh Đào
Nhà xuất bản : Trường Đại học Bách khoa
Năm xuất bản : 2024
Nơi xuất bản : T.P. Hồ Chí Minh
Mô tả vật lý : xiv, 354, [30] tờ : minh họa (1 phần màu) ; 30 cm + 1 CD-ROM (4 3/4 in.)
Số phân loại : 665.35
Chủ đề : 1. Axit béo -- Enzyme học. 2. Dầu hạt bàng. 3. Enzyme Lipase Mucor javanicus. 4. Hạt bàng -- Chiết xuất. 5. Luận án -- Việt Nam. 6. Rhizopus oryzae. 7. Sản phẩm dầu hạt. 8. CD-ROM.
Thông tin dữ liệu nguồn
Thư viện | Ký hiệu xếp giá | Dữ liệu nguồn |
---|---|---|
Thư viện Khoa học Tổng hợp TP.HCM |
LA 29855, LA 29856 BH, LA 29857 |
https://phucvu.thuvientphcm.gov.vn//Item/ItemDetail/804050?siteid=2 |
Tài liệu cùng tác giả
Vít: Tiêu chuẩn nhà nước Liên Xô/ Trường Đại học Bách khoa dịch; Uỷ ban khoa học nhà nước h.đ
Tác giả : Trường Đại học Bách khoa dịch; Uỷ ban khoa học nhà nước h.đ
Nhà xuất bản : Khoa học
Năm xuất bản : 1962
Giáo trình cơ học lý thuyết/ Trường Đại học Bách Khoa. Ph. 1, Tĩnh học
Tác giả : Trường Đại học Bách Khoa.
Nhà xuất bản : Trường Đại học Bách Khoa
Năm xuất bản : 1963
Sách dạy tiếng Nga/ Trường Đại học Bách Khoa
Tác giả : Trường Đại học Bách Khoa
Nhà xuất bản : Trường Đại học Bách Khoa
Năm xuất bản : 1963
Hướng dẫn và thiết kế nguyên lý máy/ Trường Đại học Bách khoa
Tác giả : Trường Đại học Bách khoa
Nhà xuất bản : Trường Đại học Bách khoa
Năm xuất bản : 1964
Thí dụ tính toán thiết diện kết cấu bê tông cốt thép/ Trường Đại học Bách khoa
Tác giả : Trường Đại học Bách khoa
Nhà xuất bản : Trường Đại học Bách khoa
Năm xuất bản : 1964
Tài liệu cùng danh mục chủ đề
Tuyển tập công trình khoa học "Nghiên cứu phát triển nguyên liệu và chế biến các sản phẩm từ cây có dầu (giai đoạn 2015-2020)" : kỷ niệm 40 năm thành lập Viện Nghiên cứu Dầu và Cây có dầu, 17/7/1980 - 17/7/2020 = Collection of scientific works "Research and development of materials and processing products from oil plants" : in commemoration of the 40th founding anniversary of Research Institute for oil and oil plants, July 17, 1980 - July 17, 2020 / Lê Công Nông chủ biên
Tác giả : Lê Công Nông chủ biên
Nhà xuất bản : Đại học Quốc gia T.P. Hồ Chí Minh
Năm xuất bản : 2020
Nghiên cứu thủy phân Triglyceride trong dầu dừa để thu nhận các phân đoạn acid béo tự do có hoạt tính sinh học / Nguyễn Thị Ái Vân ; Người hướng dẫn khoa học : Phan Ngọc Hòa, Trần Bích Lam
Tác giả : Nguyễn Thị Ái Vân ; Người hướng dẫn khoa học : Phan Ngọc Hòa, Trần Bích Lam
Nhà xuất bản : Trường Đại học Bách khoa
Năm xuất bản : 2020
Microbial conversion of vegetable oils into hydroxy fatty acids and their application in bio-based polyurethane synthesis / Trần Tuấn Kiệt ; advisor : Kim Beom Soo
Tác giả : Trần Tuấn Kiệt ; advisor : Kim Beom Soo
Nhà xuất bản : Chungbuk National University
Năm xuất bản : 2019
Development and validation of microwave-assisted solvent extraction of oil from kenaf seed for biodiesel production using DLSU labstation / Nguyễn Phạm Hương Huyền
Tác giả : Nguyễn Phạm Hương Huyền
Nhà xuất bản : De La Salle University
Năm xuất bản : 2008
Biodiesel production from microalgae through hydrothermal carbonization of microalgae paste as the pretreatment step / Võ Thành Phước ; supervisor : Kunio Yoshikawa
Tác giả : Võ Thành Phước ; supervisor : Kunio Yoshikawa
Nhà xuất bản : Department of Environmental Science and Technology, Tokyo Institute of Technology
Năm xuất bản : 2017
- Ấn phẩm định kỳ
- Thu nhận Acid béo từ nguồn dầu hạt bàng Terminala catappa L bằng Enzyme Lipase Mucor javanicus, Rhizopus oryzae và định hướng ứng dụng trong thực phẩm / Ngụy Lệ Hồng; Người hướng dẫn khoa học : Đồng Thị Anh Đào
- Ấn phẩm định kỳ
- Thu nhận Acid béo từ nguồn dầu hạt bàng Terminala catappa L bằng Enzyme Lipase Mucor javanicus, Rhizopus oryzae và định hướng ứng dụng trong thực phẩm / Ngụy Lệ Hồng; Người hướng dẫn khoa học : Đồng Thị Anh Đào
Ldr
|
|
00025nam a2200024 a 4500
|
001
|
|
CLN240764938
|
040
|
__
|
$aGSL
|
041
|
0_
|
$avie
|
082
|
04
|
$a665.35$223
|
090
|
__
|
$a665.35$bN571-H77
|
100
|
1_
|
$aNgụy Lệ Hồng
|
245
|
10
|
$aThu nhận Acid béo từ nguồn dầu hạt bàng Terminala catappa L bằng Enzyme Lipase Mucor javanicus, Rhizopus oryzae và định hướng ứng dụng trong thực phẩm /$cNgụy Lệ Hồng; Người hướng dẫn khoa học : Đồng Thị Anh Đào
|
260
|
__
|
$aT.P. Hồ Chí Minh :$bTrường Đại học Bách khoa ,$c2024
|
300
|
__
|
$axiv, 354, [30] tờ :$bminh họa (1 phần màu) ;$c30 cm +$e1 CD-ROM (4 3/4 in.)
|
500
|
__
|
$aChuyên ngành; Công nghệ thực phẩm ; Mã số : 62.54.01.01
|
500
|
__
|
$aMặt sau các tờ để trắng
|
502
|
__
|
$aLuận án tiến sĩ -- Trường Đại học Bách khoa, T.P. Hồ Chí Minh, 2024
|
504
|
__
|
$atờ 158-168
|
650
|
_0
|
$aDầu hạt bàng
|
650
|
_0
|
$aEnzyme Lipase Mucor javanicus
|
650
|
_0
|
$aRhizopus oryzae
|
650
|
_0
|
$aAxit béo$xEnzyme học
|
650
|
_0
|
$aHạt bàng$xChiết xuất
|
650
|
_0
|
$aSản phẩm dầu hạt
|
650
|
_0
|
$aLuận án$zViệt Nam
|
655
|
__
|
$aCD-ROM
|
710
|
2_
|
$aĐại học Quốc gia T.P. Hồ Chí Minh$bTrường Đại học Bách khoa
|
852
|
|
$aGSL00$bGSL_K07$jLA 29855
|
852
|
|
$aGSL00$bGSL_K07$jLA 29857
|
852
|
|
$aGSL00$bXLKT$jLA 29856 BH
|
856
|
__
|
$fLA29855TT.pdf
|
900
|
|
1
|
907
|
|
https://phucvu.thuvientphcm.gov.vn//Upload//ImageCover/2024/9/20240905100008127/20240905100008142.jpg
|
911
|
|
Bùi Thị Hạnh
|
914
|
__
|
Bùi Thị Hạnh
|
925
|
|
G
|
926
|
|
0
|
927
|
|
LA
|
965
|
__
|
Terminalia catappa L oil
|
965
|
__
|
Fatty acids -- Enzymology
|
965
|
__
|
Seeds
|