Nghiên cứu ảnh hưởng của quá trình sấy đến chất lượng sản phẩm long nhãn xuát khẩu / Nguyễn, Đình Đức; Trần, Như Khuyên, PGS.TS.
Tác giả : Nguyễn, Đình Đức; Trần, Như Khuyên, PGS.TS.
Nhà xuất bản : Trường Đại học Nông nghiệp Hà Nội
Năm xuất bản : 2009
Chủ đề : 1. Kỹ thuật sấy. 2. Long nhãn. 3. Thesis.
Thông tin dữ liệu nguồn
Thư viện | Ký hiệu xếp giá | Dữ liệu nguồn |
---|---|---|
Đại học sư phạm Đà Nẵng |
|
http://thuvien.ued.udn.vn/handle/TVDHSPDN_123456789/31640 |