loading

Nghiên cứu hoàn thiện công nghệ xử lý nước quả để sản xuất nước quả trong và nước qảu cô đặc / ThS. Trần Thị, Châu

Tác giả : ThS. Trần Thị, Châu

Nhà xuất bản : Bộ Khoa học & Công nghệ - Viện Công nghiệp thực phẩm

Năm xuất bản : 2004

Chủ đề : 1. Công nghệ hóa thực phẩm. 2. Working Paper.

 Thông tin dữ liệu nguồn

 Thư viện  Ký hiệu xếp giá  Dữ liệu nguồn
Đại học sư phạm Đà Nẵng
http://thuvien.ued.udn.vn/handle/TVDHSPDN_123456789/37047