Nghiên cứu dịch chiết acid hydroxycitric từ vỏ quả bứa Lộc Hà – Hà Tĩnh để tạo muối kép Kali-Kẽm hydroxycitrat / Đặng, Thị Thu Sương; Đào, Hùng Cường, GS.TS.
Tác giả : Đặng, Thị Thu Sương; Đào, Hùng Cường, GS.TS.
Nhà xuất bản : Trường Đại học Sư Phạm - Đại học Đà Nẵng
Năm xuất bản : 2018
Chủ đề : 1. Acid hydroxycitric. 2. Muối kép Kali-Kẽm hydroxycitrat. 3. Vỏ quả bứa. 4. Thesis.
Thông tin chi tiết
Tóm tắt : | - Điều tra sơ bộ, thu gom và xử lí nguyên liệu; - Dùng phương pháp chưng ninh để chiết tách axit; - Tổng hợp muối kép K/Zn hydroxycitrat; - Xác định một số chỉ số hóa lý: độ ẩm, hàm lượng tro; hàm lượng kim loại; - Xác định cấu trúc của muối bằng phổ HPLC; |
Thông tin dữ liệu nguồn
Thư viện | Ký hiệu xếp giá | Dữ liệu nguồn |
---|---|---|
Đại học sư phạm Đà Nẵng |
|
http://thuvien.ued.udn.vn/handle/TVDHSPDN_123456789/55509 |