Shiga toxins: A Review of Structure, Mechanism, and Detection / He, Xiaohua
Tác giả : He, Xiaohua
Nhà xuất bản : Springer
Năm xuất bản : 2017
ISBN : 978-3-319-50580-0
Tùng thư :
Food Microbiology and Food Safety
Chủ đề : 1. Food Microbiology. 2. Food Safety. 3. Human Health. 4. Shiga toxins. 5. Book.
Thông tin dữ liệu nguồn
Thư viện | Ký hiệu xếp giá | Dữ liệu nguồn |
---|---|---|
Đại học sư phạm Đà Nẵng |
|
http://thuvien.ued.udn.vn/handle/TVDHSPDN_123456789/57327 |