Khảo sát một số yếu tố ảnh hưởng đến hoạt tính và hiệu suất thu hồi enzyme laccase từ canh trường nuôi cấy sợi nấm Vân chi (Trametes versicolor). / Nguyễn, Thị Thanh Bình; Nguyễn, Thị Bích Hằng
Tác giả : Nguyễn, Thị Thanh Bình; Nguyễn, Thị Bích Hằng
Nhà xuất bản : Trường Đại học Sư phạm - Đại học Đà Nẵng
Năm xuất bản : 2020
Chủ đề : 1. Enzyme laccase. 2. Nấm Vân chi (Trametes versicolor). 3. Nuôi cấy. 4. Thesis.
Thông tin chi tiết
Tóm tắt : | - Nghiên cứu ảnh hưởng môi trường dinh dưỡng đến hoạt tính của enzyme laccase. - Nghiên cứu ảnh hưởng của thời gian nuôi cấy đến hoạt tính của enzyme laccase. - Nghiên cứu ảnh hưởng của phương pháp nuôi cấy đến hoạt tính enzyme laccase. - Nghiên cứu thu nhận chế phẩm enzyme thô bằng phương pháp kết tủa. - Đánh giá hoạt tính enzyme trong sinh khối sợi và dịch lỏng. - Nghiên cứu thăm dò khả năng ứng dụng enzyme laccase trong bảo quản đậu khuôn. |
Thông tin dữ liệu nguồn
Thư viện | Ký hiệu xếp giá | Dữ liệu nguồn |
---|---|---|
Đại học sư phạm Đà Nẵng |
|
http://thuvien.ued.udn.vn/handle/TVDHSPDN_123456789/57802 |