Các món kem & bánh mứt Phương Tây / Triệu Thị Chơi . T.2
Tác giả : Triệu Thị Chơi .
Nhà xuất bản : Nxb.Tp. Hồ Chí Minh
Năm xuất bản : 2008
Nơi xuất bản : Tp. Hồ Chí Minh
Mô tả vật lý : 81tr. : hình ảnh ; 26cm
Số phân loại : 641.8
Chủ đề : 1. Bánh. 2. Kem. 3. Kẹo. 4. Món ăn. 5. Mứt. 6. Nấu ăn. 7. Rau câu.
Thông tin chi tiết
Tóm tắt : | Giới thiệu cách chuẩn bị nguyên liệu và phương thức chế biến các loại bánh kem, kẹo, mứt; các món bánh phương Tây như: bánh pho mai, bánh sô cô la hạt dẻ, bánh táo nướng, bánh cam dừa nướng, bánh xốp đào, bánh Flan rau câu dừa trái cây, bánh quy mùa hè, bánh mì sô đa, bánh tạc cam, .. |
Thông tin dữ liệu nguồn
Thư viện | Ký hiệu xếp giá | Dữ liệu nguồn |
---|---|---|
Thư Viện Tỉnh An Giang |
LC.047964, LC.047965, LC.047966, LC.047967, LC.047968 |
https://tracuuthuvien.angiang.gov.vn/Item/ItemDetail/32822?siteid=2 |