Evaluaci'on de los aditivos alimentarios : diversas enzimas, almidones modificados y otras sustancias, evaluaci'on toxicol'ogica y normas; examen de la eficacia técnica de ciertos antioxidantes , decimoquinto informe del Comité Mixto FAO/OMS de Expertos en Aditivos Alimentarios, Roma, 16-24 de junio de 1971 / Food and Agriculture Organization of the United Nations
Tác giả : Food and Agriculture Organization of the United Nations
Nhà xuất bản : Organización Mundial de la Salud
Năm xuất bản : 1972
ISBN : 9243204882
Tùng thư :
Organización Mundial de la Salud. Serie de informes técnicos
Chủ đề : 1. Antioxidants -- standards. 2. Food Additives -- standards toxicity. 3. Infant Food.
Thông tin chi tiết
Tóm tắt : | 46 p. |
Thông tin dữ liệu nguồn
Thư viện | Ký hiệu xếp giá | Dữ liệu nguồn |
---|---|---|
Tổ chức y tế thế giới |
|
https://iris.who.int/handle/10665/38441 |