Hygiène du poisson et des fruits de mer : rapport d' un comité d' experts de l' OMS réuni en coopération avec la FAO [tenu à Genève du 18 au 24 septembre 1973] / Food and Agriculture Organization of the United Nations
Tác giả : Food and Agriculture Organization of the United Nations
Nhà xuất bản : Organisation mondiale de la Santé
Năm xuất bản : 1974
ISBN : 9242205508
Tùng thư :
Organisation mondiale de la Santé. Série de rapports techniques
Chủ đề : 1. Fish Products. 2. Fishes. 3. Food Contamination. 4. Shellfish -- standards.
Thông tin chi tiết
Tóm tắt : | 66 p. |
Thông tin dữ liệu nguồn
Thư viện | Ký hiệu xếp giá | Dữ liệu nguồn |
---|---|---|
Tổ chức y tế thế giới |
|
https://iris.who.int/handle/10665/38714 |