loading
  • Trang chủ
  • Sách, tuyển tập
  • Alimentation, environnement et santé : le livre du maître d' école = Food, environment and health : a guide for primary school teachers / World Health Organization
Sách, tuyển tập

Alimentation, environnement et santé : le livre du maître d' école = Food, environment and health : a guide for primary school teachers / World Health Organization

Tác giả : World Health Organization

Nhà xuất bản : Organisation mondiale de la Santé

Năm xuất bản : 1990

ISBN : 9242544000

Chủ đề : 1. Developing Countries. 2. Environmental Health. 3. Health Education -- in infancy and childhood. 4. Nutrition Therapy -- education. 5. School Health Services. 6. Teaching.

Chia sẻ

Thông tin chi tiết

Tóm tắt :

133 p. Ce livre offre à l'éducateur tout un ensemble de faits, de conseils, de projets, de jeux, d'illustrations et de questions types extrêmement pratiques pour enseigner aux enfants l'importance des habitudes d'hygiène, s'agissant en particulier des aliments, du corps et de l'environnement domestique. On y trouve des conseils sur la façon de créer un potager, ou encore les règles d'un jeu de la "guerre des microbes" qui illustre la façon dont les agents pathogènes envahissent le corps humain, en passant par l'élaboration d'un diagramme de croissance de la classe. Tout au long, simplicité et imagination caractérisent les moyens proposés pour corriger les erreurs fréquemment commises dans les pays en développement sur la sécurité des denrées alimentaires, la nutrition et l'hygiène personnelle. Le livre est divisé en sept unités d'enseignement utilisables dans n'importe quel ordre. Il y est notamment question des précautions pratiques à prendre pour l'entreposage et la manipulation des aliments, de la purification de l'eau, de l'évacuation des déchets et de la préservation d'un environnement domestique salubre. Le maître y trouvera aussi des indications sur la façon d'expliquer aux enfants pourquoi exactement le corps a besoin d'eau, quels aliments il lui faut pour rester en bonne santé, et comment les infections et maladies peuvent se propager dans une communauté. Abondamment illustré, cet ouvrage propose de nombreux exercices pratiques qui consolideront les connaissances théoriques des écoliers et les aideront à apprécier l'utilité de leur nouveau savoir dans la vie extrascolaire. Les auteurs encouragent aussi la participation des parents et responsables de la communauté à bon nombre de ces exercices, car c'est là une autre façon de faire connaître les messages simples -et pourtant vitaux- que contient ce livre
Chia sẻ


Hiển thị MARC

 Thông tin dữ liệu nguồn

 Thư viện  Ký hiệu xếp giá  Dữ liệu nguồn
Tổ chức y tế thế giới
https://iris.who.int/handle/10665/40009