Higiene de la leche : higiene de la producción, la elaboración y la distribución de la leche / colaboradores, M. Abdussalam ... [et al.] / Food and Agriculture Organization of the United Nations
Tác giả : Food and Agriculture Organization of the United Nations
Nhà xuất bản : Organización Mundial de la Salud
Năm xuất bản : 1966
ISBN : 9243400487
Tùng thư :
Organización Mundial de la Salud. Serie de monografías
Chủ đề : 1. Dairy Products. 2. Food Handling. 3. Milk -- standards.
Thông tin chi tiết
Tóm tắt : | 838 p. |
Thông tin dữ liệu nguồn
Thư viện | Ký hiệu xếp giá | Dữ liệu nguồn |
---|---|---|
Tổ chức y tế thế giới |
|
https://iris.who.int/handle/10665/41398 |