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Evaluation des résidus de certains médicaments vétérinaires dans les aliments : trente-quatrième rapport du Comité mixte FAO/OMS d' experts des additifs alimentaires [réuni à Genève du 30 janvier au 8 février 1989] / Food and Agriculture Organization of the United Nations

Tác giả : Food and Agriculture Organization of the United Nations

Nhà xuất bản : Organisation mondiale de la Santé

Năm xuất bản : 1989

ISBN : 9242207888

Tùng thư : Organisation mondiale de la Santé. Série de rapports techniques

Chủ đề : 1. Drug Residues -- veterinary. 2. Drug Therapy. 3. Food Contamination -- analysis.

Thông tin chi tiết

Tóm tắt :

70 p. Ce rapport présente les conclusions d'un groupe international d'experts réuni afin d'évaluer la sécurité des résidus de certains médicaments vétérinaires dans les aliments et d'établir les concentrations maximales admissibles de tels résidus. La première partie contient une discussion sur l'impact biologique des résidus de médicaments liés aux constituants cellulaires des tissus animaux et d'autres facteurs, tels que les résidus "biodisponibles", qui influencent le calcul des limites maximales de résidus dans l'alimentation. La deuxième partie résume l'évaluation toxicologiques et les données relatives aux résidus de certains médicaments vétérinaires tels que les anthelminthiques (albendazole), 4 antiprotozoaires (dimétridazole, ipronidazole, métronidazole et ronidazole), 2 sulfamides (sulfadimidine et sulfathiazole), un activateur de croissance (acétate de trenbolone) et 2 trypanocides (diminazène et isométamidium)

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Tổ chức y tế thế giới
https://iris.who.int/handle/10665/41483