loading
  • Trang chủ
  • Sách, tuyển tập
  • Wholesomeness of irradiated food : report of a Joint FAO/IAEA/WHO Expert Committee [meeting held in Geneva from 27 October to 3 November 1980] / International Atomic Energy Agency
Sách, tuyển tập

Wholesomeness of irradiated food : report of a Joint FAO/IAEA/WHO Expert Committee [meeting held in Geneva from 27 October to 3 November 1980] / International Atomic Energy Agency

Tác giả : International Atomic Energy Agency

Nhà xuất bản : World Health Organization

Năm xuất bản : 1981

ISBN : 9241206594

Tùng thư : World Health Organization technical report series

Chủ đề : 1. Food Irradiation -- standards.

Chia sẻ

Thông tin chi tiết

Tóm tắt :

34 p. Reports the findings of an expert committee commissioned to evaluate the extent to which processing by ionizing radiation may affect the nutritional content, chemical composition, and microbiological safety of food. In a set of unprecedented recommendations, the committee determined that the irradiation of any food commodity up to an overall average dose of 10 kGy presents no toxicological hazard and, moreover, that toxicological testing of foods so treated was no longer required. The report is recognized as a landmark in that it established a maximum absorbed dose for the wholesomeness of irradiated food
Chia sẻ


Hiển thị MARC

 Thông tin dữ liệu nguồn

 Thư viện  Ký hiệu xếp giá  Dữ liệu nguồn
Tổ chức y tế thế giới
https://iris.who.int/handle/10665/41508

 

 Tài liệu cùng tác giả

placeholder+image

Sách, tuyển tập

One decade after Chernobyl : summing up the consequences of the accident / International Atomic Energy Agency;International Conference on One Decade after Chernobyl : Summing Up the Consequences of the Accident (1996 : Vienna, Austria)

Tác giả : International Atomic Energy Agency;International Conference on One Decade after Chernobyl : Summing Up the Consequences of the Accident (1996 : Vienna, Austria)

Nhà xuất bản : 11p

Năm xuất bản : 1997

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Ten years after Chernobyl : what do we really know? / International Atomic Energy Agency;International Conference on One Decade after Chernobyl : Summing Up the Consequences of the Accidentk1996 (Vienna, Austria)

Tác giả : International Atomic Energy Agency;International Conference on One Decade after Chernobyl : Summing Up the Consequences of the Accidentk1996 (Vienna, Austria)

Nhà xuất bản : International Atomic Energy Agency

Năm xuất bản : 1997

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Protection de la population en cas d' accident nucléaire : compte rendu des travaux d'un séminaire réuni conjointement par l' Organisation des Nations Unies pour l' Alimentation et l' Agriculture, l' Agence internationale de l' Energie atomique et l' Organisation mondiale de la Santé, Genève, 18-22 novembre 1963 = Protection of the public in the event of radiation accidents : proceedings of aseminar jointly sponsored by the Food and Agriculture Organization of the United Nations, the International Atomic Energy Agency,and the World Health Organization, Geneva, 18-22 November 1963 / Food and Agriculture Organization of the United Nations;International Atomic Energy Agency;World Health Organization;Séminaire sur la protection de la population en cas d'accident nucléaire (1963 : Genève)

Tác giả : Food and Agriculture Organization of the United Nations;International Atomic Energy Agency;World Health Organization;Séminaire sur la protection de la population en cas d'accident nucléaire (1963 : Genève)

Nhà xuất bản : Organisation mondiale de la Santé

Năm xuất bản : 1966

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Highlights 96: IAEA Annual report

Nhà xuất bản : IAEA

Năm xuất bản : 1996

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Highlights of activities 95: IAEA annual report

Nhà xuất bản : IAEA

Năm xuất bản : 1995