Food safety issues associated with products from aquaculture : report of a Joint FAO/NACA/WHO study group / World Health Organization
Tác giả : World Health Organization
Nhà xuất bản : World Health Organization
Năm xuất bản : 1999
ISBN : 924120883X
Tùng thư :
WHO technical report series
Chủ đề : 1. Aquaculture -- methods. 2. Crustacea -- parasitology microbiology. 3. Fish Products -- adverse effects. 4. Food Contamination. 5. Hazardous Substances. 6. Risk Management.
Thông tin chi tiết
Tóm tắt : | 55 p. |
Thông tin dữ liệu nguồn
Thư viện | Ký hiệu xếp giá | Dữ liệu nguồn |
---|---|---|
Tổ chức y tế thế giới |
|
https://iris.who.int/handle/10665/42141 |