loading

Safety evaluation of certain food additives and contaminants / prepared by the fifty-seventh meeting of the Joint FAO/WHO Expert Committee on Food Additives (JECFA) / Joint FAO/WHO Expert Committee on Food Additives. Meeting. (57th : 2001: Rome, Italy)

Tác giả : Joint FAO/WHO Expert Committee on Food Additives. Meeting. (57th : 2001: Rome, Italy)

Nhà xuất bản : World Health Organization

Năm xuất bản : 2002

ISBN : 9241660481

Tùng thư : WHO food additives series

Chủ đề : 1. Flavoring Agents. 2. Food Additives -- analysis. 3. Food Contamination. 4. Risk Assessment.

Thông tin chi tiết

Tóm tắt :

692 p.

 Thông tin dữ liệu nguồn

 Thư viện  Ký hiệu xếp giá  Dữ liệu nguồn
Tổ chức y tế thế giới
https://iris.who.int/handle/10665/42501