loading

Risk assessments for salmonella in eggs and broiler chickens: interpretative summary / Food and Agriculture Organization of the United Nations

Tác giả : Food and Agriculture Organization of the United Nations

Nhà xuất bản : World Health Organization

Năm xuất bản : 2002

ISBN : 9251048738 (FAO); 9291562307

Tùng thư : Microbiological risk assessment series

Chủ đề : 1. Chickens -- methods. 2. Eggs -- methods. 3. Guideline. 4. Risk Assessment. 5. Risk Management. 6. Salmonella -- pathogenicity. 7. Salmonella enteritidis -- microbiology.

Thông tin chi tiết

Tóm tắt :

Published jointly with the Food and Agriculture Organization of the United Nations (FAO)xxii, 44 p.

 Thông tin dữ liệu nguồn

 Thư viện  Ký hiệu xếp giá  Dữ liệu nguồn
Tổ chức y tế thế giới
https://iris.who.int/handle/10665/42618