loading

Risk assessment of Vibrio vulnificus in raw oysters: interpretative summary and technical report / Food and Agriculture Organization of the United Nations

Tác giả : Food and Agriculture Organization of the United Nations

Nhà xuất bản : FAO

Năm xuất bản : 2005

ISBN : 9241563109; 9251054231 (FAO)

Tùng thư : Microbiological risk assessment series

Chủ đề : 1. Food Contamination. 2. Ostreidae -- microbiology pathogenicity. 3. Risk Assessment. 4. Vibrio vulnificus -- pathogenicity growth and development.

Thông tin chi tiết

Tóm tắt :

xvii, 114 p.

 Thông tin dữ liệu nguồn

 Thư viện  Ký hiệu xếp giá  Dữ liệu nguồn
Tổ chức y tế thế giới
https://iris.who.int/handle/10665/43365