loading

Exposure assessment of microbiological hazards in food : guidelines / Food and Agriculture Organization of the United Nations

Tác giả : Food and Agriculture Organization of the United Nations

Nhà xuất bản : World Health Organization

Năm xuất bản : 2008

ISBN : 9241546891; 9251054222 (FAO)

Tùng thư : Microbiological risk assessment series

Chủ đề : 1. Food Contamination. 2. Food Microbiology -- methods. 3. Guideline. 4. Risk Assessment. 5. Risk Management. 6. Water Microbiology.

Thông tin chi tiết

Tóm tắt :

Published jointly with the Food and Agriculture Organization of the United Nations (FAO)xv, 92 p.

 Thông tin dữ liệu nguồn

 Thư viện  Ký hiệu xếp giá  Dữ liệu nguồn
Tổ chức y tế thế giới
https://iris.who.int/handle/10665/43389