loading

FAO/WHO guidance to governments on the application of HACCP in small and less-developed food businesses = Directrices FAO/OMS para los gobiernos sobre la aplicación del sistema de APPCC en empresas alimentarias pequeñas y/o menos desarrolladas / World Health Organization;Food and Agriculture Organization of the United Nations

Tác giả : World Health Organization;Food and Agriculture Organization of the United Nations

Nhà xuất bản : World Health Organization

Năm xuất bản : 2006

ISBN : 9241595035; 9789241595032

Tùng thư : FAO Food and nutrition paper

Chủ đề : 1. Food Contamination -- prevention and control. 2. Food Handling -- standards. 3. Guideline. 4. National Health Programs. 5. Safety Management.

Thông tin chi tiết

Tóm tắt :

74 p.

 Thông tin dữ liệu nguồn

 Thư viện  Ký hiệu xếp giá  Dữ liệu nguồn
Tổ chức y tế thế giới
https://iris.who.int/handle/10665/43598