loading

Microbiological hazards in fresh leafy vegetables and herbs: meeting report / World Health Organization;Food and Agriculture Organization of the United Nations

Tác giả : World Health Organization;Food and Agriculture Organization of the United Nations

Nhà xuất bản : World Health Organization

Năm xuất bản : 2008

ISBN : 9789241563789; 9789251061183 (FAO)

Tùng thư : Microbiological risk assessment series

Chủ đề : 1. Angiosperms -- methods. 2. Asteraceae -- standards. 3. Environment and Public Health. 4. Food Contamination -- microbiology. 5. Food Handling. 6. Food Industry. 7. Plants, Edible -- growth and development. 8. Risk Assessment.

Thông tin chi tiết

Tóm tắt :

xx, 138 p.

 Thông tin dữ liệu nguồn

 Thư viện  Ký hiệu xếp giá  Dữ liệu nguồn
Tổ chức y tế thế giới
https://iris.who.int/handle/10665/44031