loading

Principles and methods for the risk assessment of chemicals in food / World Health Organization;Food and Agriculture Organization of the United Nations

Tác giả : World Health Organization;Food and Agriculture Organization of the United Nations

Nhà xuất bản : World Health Organization

Năm xuất bản : 2009

ISBN : 9787117159715 (Chinese); 9789241572408

Tùng thư : Environmental health criteria, 240

Chủ đề : 1. Food Additives -- analysis toxicity. 2. Food Contamination -- analysis. 3. Pesticide Residues -- toxicity analysis. 4. Risk Assessment.

Thông tin chi tiết

Tóm tắt :

Written to be stand-alone chapters, allowing individual updates without having to reprint the whole book.18 chapters.French, Portuguese and Spanish translations: summary only.

 Thông tin dữ liệu nguồn

 Thư viện  Ký hiệu xếp giá  Dữ liệu nguồn
Thư viện Quốc gia Việt Nam
https://opac.nlv.gov.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-441146.html
Tổ chức y tế thế giới
https://iris.who.int/handle/10665/44065