loading

Risk characterization of microbiological hazards in food: guidelines / World Health Organization;Food and Agriculture Organization of the United Nations

Tác giả : World Health Organization;Food and Agriculture Organization of the United Nations

Nhà xuất bản : World Health Organization

Năm xuất bản : 2009

ISBN : 9789241547895; 9789251064122 (FAO)

Tùng thư : Microbiological risk assessment series

Chủ đề : 1. Food Contamination. 2. Food Microbiology -- methods. 3. Guideline. 4. Risk Assessment. 5. Risk Management. 6. Water Microbiology.

Thông tin chi tiết

Tóm tắt :

xiii, 119 p.

 Thông tin dữ liệu nguồn

 Thư viện  Ký hiệu xếp giá  Dữ liệu nguồn
Tổ chức y tế thế giới
https://iris.who.int/handle/10665/44224