loading

Safety evaluation of certain food additives and contaminants: prepared by the Seventy-third meeting of the Joint FAO/WHO Expert Committee on Food Additives (JECFA) / Joint FAO/WHO Expert Committee on Food Additives. Meeting. 73th;World Health Organization

Tác giả : Joint FAO/WHO Expert Committee on Food Additives. Meeting. 73th;World Health Organization

Nhà xuất bản : World Health Organization

Năm xuất bản : 2011

ISBN : 9789241660648

Tùng thư : WHO food additives series

Chủ đề : 1. Flavoring Agents. 2. Food Additives -- toxicity. 3. Food Contamination -- analysis toxicity. 4. Risk Assessment.

Thông tin chi tiết

Tóm tắt :

v, 543 p.

 Thông tin dữ liệu nguồn

 Thư viện  Ký hiệu xếp giá  Dữ liệu nguồn
Tổ chức y tế thế giới
https://iris.who.int/handle/10665/44521