loading

Risk assessment of Vibrio parahaemolyticus in seafood: interpretative summary and technical report / World Health Organization;Food and Agriculture Organization of the United Nations

Tác giả : World Health Organization;Food and Agriculture Organization of the United Nations

Nhà xuất bản : World Health Organization

Năm xuất bản : 2011

ISBN : 9789241548175; 9789251068748 (FAO)

Tùng thư : Microbiological risk assessment series

Chủ đề : 1. Food Contamination. 2. Food Microbiology. 3. Risk Assessment. 4. Seafood. 5. Vibrio parahaemolyticus.

Thông tin chi tiết

Tóm tắt :

xvii, 183 p.

 Thông tin dữ liệu nguồn

 Thư viện  Ký hiệu xếp giá  Dữ liệu nguồn
Tổ chức y tế thế giới
https://iris.who.int/handle/10665/44566