loading
Sách, tuyển tập

Bảng thành phần hoá học thức ăn Việt Nam/ Phạm Văn Sổ, Bùi Thị Nhu Thuận, Từ Giấy, ..

Tác giả : Phạm Văn Sổ, Bùi Thị Nhu Thuận, Từ Giấy, ..

Nhà xuất bản : Y học

Năm xuất bản : 1972

Nơi xuất bản : H.

Mô tả vật lý : 126tr; 19cm

Chủ đề : 1. Bảng thống kê. 2. Thành phần hoá học. 3. thức ăn. 4. Việt Nam.

Chia sẻ

Thông tin chi tiết

Tóm tắt :

Gồm các bảng thành phần hoá học thức ăn Việt Nam đối với các loại thức ăn như: Ngũ cốc và sản phẩm chế biến, khoai củ, hạt quả, rau và quả củ, rau rừng, quả ngọt, dầu, mỡ, bơ, thịt và sản phẩm chế biến: cá, tôm, cua, trứng, sữa, đồ hộp, đường, bánh, mứt, kẹo, ...
Chia sẻ


Hiển thị MARC

 Thông tin dữ liệu nguồn

 Thư viện  Ký hiệu xếp giá  Dữ liệu nguồn
Thư viện Quốc gia Việt Nam VN72.3083, VN72.3084, VN72.3085
 https://opac.nlv.gov.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-1712.html

 

 Tài liệu cùng tác giả

placeholder+image

Sách, tuyển tập

An toàn thực phẩm - dinh dưỡng và phòng bệnh ung thư/ Phan Thị Kim, Bùi Minh Đức, Nguyễn Bá Đức.

Tác giả : Phan Thị Kim, Bùi Minh Đức, Nguyễn Bá Đức.

Nhà xuất bản : Y học

Năm xuất bản : 2001

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Thường thức y học thể thao/ Từ Giấy, Vũ Bá Lại

Tác giả : Từ Giấy, Vũ Bá Lại

Nhà xuất bản : Quân đội nhân dân

Năm xuất bản : 1963

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Cải thiện tình trạng dinh dưỡng của người Việt Nam: Tài liệu phục vụ học tập và giảng dạy/ Hà Huy Khôi, Nguyễn Thị Lâm, Phùng Thị Liên.

Tác giả : Hà Huy Khôi, Nguyễn Thị Lâm, Phùng Thị Liên.

Nhà xuất bản : Y học

Năm xuất bản : 2000

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Một số vấn đề dinh dưỡng ứng dụng/ Từ Giấy

Tác giả : Từ Giấy

Nhà xuất bản : Y học

Năm xuất bản : 2000

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Dinh dưỡng liên quan đến bệnh lý thần kinh/ Phan Thị Kim, Lê Đức Hinh, Bùi Minh Đức

Tác giả : Phan Thị Kim, Lê Đức Hinh, Bùi Minh Đức

Nhà xuất bản : Y học

Năm xuất bản : 1999